90+ Kunden. 50,000+ Ländern.
Dies ist die beste Konservierungslösung, die ich seit Beginn meiner Karriere im Gastgewerbe im Jahr 1979 erlebt habe. So einfach, so offensichtlich ... ich habe sie in den meisten unserer Restaurants installiert.
Wir vertrauen auf die Technologie, um die offenen Flaschen in unserem Verkostungsraum zu pflegen. So können wir sicher sein, dass jeder Ausschank so frisch ist wie der erste.
Bermars Konservierungssystem ist kompakt, einfach zu bedienen und funktioniert vor allem einwandfrei. Ich würde das System ohne zu zögern jedem empfehlen.
Die Pod Bar wurde von Taittingers Önologen und der Qualitätskontrolle inntensiv getestet ... und wir können bestätigen, dass es sich um das beste Champagner-Konservierungssystem handelt, das wir je erlebt haben.
Wir bieten jetzt 12 Champagner im Glas an, darunter sowohl Vintage- als auch Prestige-Cuvées. Das Bermar-System hat sich als unverzichtbar erwiesen.
We wanted more control of the Champagne that we have opened by the glass and a Bermar preservation system already has helped reducing it. We have seen a clear reduction in our waste. Due the Bermar system we now offer Taittinger Comtes de Champagne by the glass which is a great success! I would strongly recommend a Bermar preservation system as it enables restaurants to offer a wider range of sparkling wines by the glass by diminishing wastage.
Seitdem der Club das Bermar-Konservierungssystem einsetzt, sind die Einnahmen aus dem Verkauf von Wein um 32% gestiegen. Eine viel breitere und hochwertigere Auswahl steht einem sehr geschätzten Kundenkreis zurVerfügung.
The Le Verre de Vin system has enabled us to offer far more of our renowned wine selection ‘by the glass’, meeting growing customer demand for better quality wines without having to buy the bottle. We also have the possibility of matching these wonderful wines with our award-winning food.
Margins are now more transparent and the revenue has considerably increases throughout the group, not only by reducing wastage but being able to open more premium wines, as we are sure that they will be properly preserved. The only regret, is that we only started a few months ago and not a few years ago!
